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水包油产品中,是否HLB值越高,乳化剂的乳化能力就越强呢?

Questions. 1

HLB值可以计算出化妆品的稳定性吗?这样对配方设计是不是有帮助?

HLB值只能大致确定一个乳化剂搭配区间,还需要不断的调整搭配比例找到一个最合适的比例。

HLB值只能大致判断乳化剂和油脂是否搭配合理,HLB值应用有很多限制条件,对配方设计有一定的帮助。具体稳定性需要通过稳定性结果判断。

HLB值只能大致预示形成乳状液的类型,不能给出最佳乳化效果时乳化剂浓度,也不能预示所得乳状液的稳定性。应用HLB值选择乳化剂是一个比较有效的方法,但也有一定的局限性,在实际应用中还需要结合其他方法参照进行。

Questions. 2

水包油产品中,是否HLB值越高,乳化剂的乳化能力就越强呢?

不是的,是有一个最佳hlb值,这个乳化剂对的搭配需要根据你想乳化的油脂所需的hlb来定,不过目前hlb理论已比较少人使用,因为不同环境下hlb会变化。

表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小判别,HLB值越大代表亲水性越强,HLB值越小代表亲油性越强。

并非HLB越高乳化能力越好,hlb越高越容易溶解于冷水中,也要参考乳化剂的基团而定,乳化剂的亲水亲油值和所乳化的油相是有一定契合度的,并不是所有的油表面张力都相同;理论上相对的油相表面张力小,就不太容易被乳化,每种油对乳化剂都有一定的HLB范围才可以达到最佳乳化状态,添加低HLB值乳化剂形成乳化剂对,这样形成的乳液更稳定。

Questions. 3

HLB是亲水亲油平衡,疏水性有CPP考量,那亲水端是否也可以考量?

在选择表面活性剂时,确实也可以考虑亲水端的特性。表面活性剂的亲水性和亲油性是相辅相成的,两者的平衡影响着表面活性剂的性能。以下是一些亲水性方面的考虑:

亲水性成分:表面活性剂的分子结构通常包含一个亲水性头基团和一个亲油性尾基团。亲水性头基团通常与水分子相互作用,有助于分散和溶解水相成分。

水相稳定性:表面活性剂的亲水性端可以帮助稳定水相,使水分散体系更稳定。在乳化剂型产品中,适当的亲水性成分可以有助于形成细小均匀的水滴。

溶解性:表面活性剂的亲水性部分可以促使其在水中溶解,从而更容易与水性成分混合。

湿润性:亲水性部分可以提高表面活性剂对固体表面的湿润性,有助于降低液体的表面张力。

成分相容性:亲水性部分与其他水相成分(如水溶性活性成分、保湿剂等)相容性更好,有助于形成稳定的配方。

Questions. 4

在非水溶剂中如正庚烷甲苯中讨论表活剂的HLB值可以吗?有意义吗?

虽然HLB值的定义是基于水相,但在非水相中,表面活性剂的HLB值仍然可以用来指导选择合适的表面活性剂。在非水溶剂中,会更关注表面活性剂的亲油性,因为在这种环境下,表面活性剂主要需要与非水溶剂相容。较低HLB值的表面活性剂通常更适合非水相的亲油性溶剂。

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