Антимикробные пептиды в косметике

Антимикробные пептиды, также известные как антимикробные пептиды (AMPs), – это класс биологически активных пептидов с широким спектром антимикробной активности, которые широко распространены в животных, растениях и микроорганизмах в качестве естественного защитного механизма. Антимикробные пептиды имеют множество преимуществ, таких как низкая токсичность, низкая иммуногенность, быстрая бактерицидная активность и трудность развития лекарственной устойчивости.

1. база данных APD3, поддерживаемая Университетом Небраски, содержит более 2 500 антимикробных пептидов; 2, база данных DRAMP содержит 17 349 последовательностей антимикробных пептидов, включая 4571 общую последовательность, 12 704 запатентованные последовательности антимикробных пептидов и 74 антимикробных пептида, находящихся в стадии разработки; 3, BaAMPs содержит около 200 антимикробных пептидов с антибиопленочной активностью.

По мере углубления исследований антимикробных пептидов постоянно обнаруживаются и сообщаются новые антимикробные пептиды и их последовательности.

I. Семейство антимикробных пептидов

На основании третичного разрешения распространенные антимикробные пептиды можно разделить на шесть основных групп: 1) Линейно-спиральные пептиды; (2) Циклические пептиды, которые обычно образуют β-складчатую структуру с двумя или более дисульфидными связями; (3) Как α-спиральные, так и β-складчатые структуры, стабильность которых поддерживается дисульфидными связями; (4) Формирование шпильки или кольцевой структуры с дисульфидными связями внутри молекулы; 5) линейные пептиды, содержащие повторяющиеся аминокислотные последовательности; 6) короткие пептиды, не имеющие порядка;

II. Механизм действия антимикробных пептидов

Антимикробные пептиды обладают множеством различных биологических функций. В настоящее время механизм действия антимикробных пептидов в основном делится на две категории: мембраноповреждающий и немембраноповреждающий. Мембраноповреждающий механизм действия включает модель ковра, модель бочки, модель кольцевой поры и т.д. Обычно считается, что антимикробный пептид адсорбируется на поверхности клеточной мембраны за счет электростатического действия, а физико-химические свойства антимикробного пептида и состав клеточной мембраны являются основными факторами, влияющими на взаимодействие между ними. По сравнению с мембраноповреждающим типом, механизм действия немембраноповреждающего типа менее изучен, чем гордеи, и в основном включает: 1) связывание с ДНК и ингибирование транскрипции/репликации ДНК; 2) ингибирование синтеза и сворачивания белка; 3) ингибирование формирования клеточной стенки и так далее.

III. Применение антимикробных агентов в косметике

Катионные антимикробные вещества были впервые обнаружены у аспергилла в 1980 году Штайнером и др. В последние десятилетия уникальная структура и многочисленные механизмы действия антимикробных пептидов постепенно изучались и анализировались. До сих пор антимикробные пептиды используются в медицине, для борьбы с болезнями, в пищевой промышленности, сельском хозяйстве, косметике и других областях. Ниже приведены основные области применения антимикробных пептидов в косметической промышленности.

1. в качестве консерванта

Антимикробный пептид может подавлять рост микроорганизмов в косметике, обладает хорошим ингибирующим действием на грамотрицательные и грамположительные бактерии, часто встречающиеся в косметике, и не имеет токсичности и побочных эффектов на организм человека. Результаты экспериментов показывают, что антимикробная активность антимикробного пептида значительно выше, чем у метилового эфира нипагина. Например, шампунь компании N2 убивает кишечную палочку и Pseudomonas aeruginosa эффективнее нипагина метилового эфира в 7 раз и в 5 раз, а необходимая концентрация значительно ниже, чем у нипагина метилового эфира. 2, как противовоспалительные ингредиенты для лечения акне Исследования показывают, что антимикробный пептид обладает способностью регулировать секрецию кожного сала, а Propionibacterium acnes и другие бактерии оказывают хорошее ингибирующее действие на акне, угревую сыпь, прыщи и другие виды профилактики и лечения очень эффективны, а также безопасны и не стимулируют. И антимикробный пептид имеет широкий спектр применения, и может быть использован с большинством косметического сырья с хорошей совместимостью. 3、Как ингредиент против перхоти Исследования показали, что после 28 дней непрерывного использования шампуня с антимикробным пептидом улучшается микросреда кожи головы, снижается количество бактерий Malassezia, а также уменьшается покраснение кожи головы, вызванное расширением капилляров, и облегчаются симптомы зуда.

IV. Резюме и перспективы

В настоящее время проводится все больше исследований по применению антимикробных пептидов, обнаруженных в различных отраслях промышленности, однако механизм действия и связь между механизмом действия и структурой не ясны. Особенно в области косметики антимикробные пептиды были показаны только в зубных пастах.

Однако тонкость природы заключается в том, что по мере изменения окружающей среды организмы развиваются и эволюционируют. Несмотря на то что антимикробные пептиды имеют несколько механизмов действия и несколько мишеней, микроорганизмы в среде, где действуют антимикробные пептиды, также будут эволюционировать. Мы считаем, что в будущем, с развитием науки и техники и биотехнологий, которые становятся все более совершенными, мы будем иметь более точное понимание механизма действия антимикробных пептидов, а также из различных организмов получать более высокоактивные и безопасные антимикробные пептиды, ценность антимикробных пептидов в косметической промышленности будет лучше использоваться.

* Отказ от ответственности: Содержимое этой статьи взято из Интернета, публичного номера WeChat и других публичных каналов, мы сохраняем нейтральное отношение к взглядам, выраженным в статье. Эта статья предназначена только для ознакомления и общения. Авторские права на воспроизведенную рукопись принадлежат автору и организации, в случае их нарушенияДля удаления свяжитесь с компанией Jetson Chemical