Многослойные эмульсии в косметике
Многокомпонентные эмульсии (W/O/W и O/W/O) считаются идеальной косметической системой, которая может одновременно содержать множество активных ингредиентов, бережно относится к коже и является дисперсионной системой, которая одновременно является функциональной и косметической.
Уникальная “трехфазная, двухмембранная” структура многократных эмульсий позволяет им одновременно инкапсулировать активные ингредиенты различной природы и эффективности, обеспечивая изоляцию, защиту, медленное высвобождение, маскировку запаха и цвета инкапсулированных ингредиентов, однако из-за сложности, присущей многократным эмульсиям, они не нашли широкого применения.
Что такое мульти-лосьон
Многослойная эмульсия, также известная как композитная эмульсия, называемая сложной эмульсией, представляет собой вид эмульсии, диспергированной в другой непрерывной фазе с образованием многослойной эмульсии, обычно высокодисперсной, размер частиц многофазной системы, существует множество типов, с водой в нефти в воде (W/O/W), водой в нефти в воде (O/W/O) 2 типа наиболее распространенных.
Тип W/O/W: эмульсия W/O диспергируется в другой непрерывной водной фазе, образуя систему. Благодаря особой структуре многократных эмульсий, после добавления активного ингредиента во внутреннюю водную фазу, активный ингредиент должен пройти через два интерфейса, чтобы высвободиться, что может задержать высвобождение активного ингредиента и продлить время действия активного ингредиента.
O/W/O: система, в которой эмульсия O/W диспергирована в другой непрерывной масляной фазе. Система, в которой внешняя и внутренняя фазы представляют собой масла и жиры, может быть разделена на три несмешивающиеся зоны (фаза масло/вода/масло) благодаря наличию двойных межфазных пленок O/W и W/O, что позволяет покрывать и медленно высвобождать маслорастворимые активные ингредиенты.
Приготовление многократных эмульсий
Основными методами приготовления мультиэмульсий являются одностадийное эмульгирование, двухстадийное эмульгирование, мембранное эмульгирование, микрофлюидическое приготовление и т.д. Ниже приведен двухстадийный метод:
Эмульсия W/O/W: На первом этапе готовится эмульсия W/O с липофильным эмульгатором, затем эмульсия по каплям добавляется в водную фазу, содержащую гидрофильный эмульгатор, для получения многократной эмульсии W/O/W.
O/W/O эмульсия: внутренняя масляная фаза, водная фаза и внешняя масляная фаза были нагреты соответственно; внутренняя масляная фаза была добавлена при перемешивании к водной фазе, и исходная эмульсия была подвергнута ультразвуковой обработке для образования O/W эмульсии; затем O/W эмульсия была добавлена к внешней масляной фазе, перемешана и охлаждена до комнатной температуры, и была получена O/W/O мультиструктурная эмульсия.
Множественные воздействия на молочные железы
Дозировка эмульгатора
Эмульгатор является важным фактором для поддержания стабильности эмульсии, особенно для мультиэмульсий; некоторые исследования показывают, что слишком низкое или слишком высокое содержание W/O эмульгатора не способствует образованию мультиструктур в системе; чем выше содержание O/W эмульгатора, тем легче образуются стабильные мультиэмульсии. Стабильность многоструктурных эмульсий напрямую зависит от количества используемого эмульгатора, и влияние количества эмульгаторов внутренней и внешней фазы на структуру и стабильность многоструктурных эмульсий несколько различается в зависимости от системы.
пищевая добавка
Введение электролитов (например, хлорида натрия, глюкозы, уксусной кислоты и т. д.) в водную фазу многочисленных эмульсий может регулировать осмотическое давление между внутренней и внешней водными фазами для приведения их в равновесие. Дисбаланс осмотического давления между внутренней и внешней водными фазами приведет к сжатию или растворению капель, что является одной из основных причин нестабильности эмульсий W/O/W.
Процесс подготовки
При приготовлении многократных эмульсий методом двухступенчатого эмульгирования интенсивность эмульгирования, время гомогенизации и температура эмульгирования на каждой стадии в определенной степени влияют на образование многократных эмульсий и их стабильность;
Различные скорости перемешивания могут влиять на размер и структуру подготовленных частиц, а размер капель также является важным фактором, влияющим на стабильность мультиструктурных эмульсий; температура оказывает большее влияние на формирование мультиструктур, в основном включая температуру эмульгирования в процессе приготовления и температуру хранения системы на более поздней стадии.
Применение мультиэмульсий в косметике
Улучшенные ощущения на коже
Химические солнцезащитные средства с высоким SPF жирны и не очень приятны летом. Системы “вода в масле” плохо ощущаются на коже и имеют проблемы с проникновением солнцезащитного крема, а системы “масло в воде” трудно водостойки. Использование нескольких эмульсий при разработке солнцезащитных средств не только уменьшает раздражение кожи от солнцезащитных кремов, но и позволяет избежать неприятных ощущений на коже, свойственных традиционным системам “вода в масле”.
Многократная защита и медленное высвобождение активных ингредиентов
После того как мультиэмульсии инкапсулируют активные вещества, активные вещества во внутренней фазе должны пройти через две мембраны, чтобы высвободиться, поэтому мультиэмульсии обеспечивают хорошую защиту и медленное высвобождение активных веществ.
* Отказ от ответственности: Содержимое этой статьи взято из Интернета, публичного номера WeChat и других публичных каналов, мы сохраняем нейтральное отношение к взглядам, выраженным в статье. Эта статья предназначена только для ознакомления и общения. Авторские права на воспроизведенную рукопись принадлежат автору и организации, в случае их нарушенияДля удаления свяжитесь с компанией Jetson Chemical